评论员文章

导读：俗话说“食品安全大于天”，食品直接影响到我们每个人的生命健康，我们不容忽视它，而随着不断大家对各种食物的了解，现在很多人在挑选食物时，都会反复检查、看生产日期等等，希望自己能买到品质最高的食物。虽然现在食品安全管理得特别严，但是有一些菜农在种植某些蔬菜时，为了使蔬菜长得更好看，都会打少许激素，如果我们长期吃了这种激素蔬菜，对我们身体非常不好。比如今天给大家介绍的3种蔬菜，是菜场里最常见的3种“激素蔬菜”，家里几位做菜生意的老菜农经常给我说：“这3种蔬菜不管多便宜都不要买，味道非常差，我从来都不给家人吃呢。”第一种：西红柿很多人说现在的西红柿不仅口感差，而且放很长时间还不坏，其实现在菜农为了延长西红柿的保质期，都会改种耐存储的西红柿，而且等番茄个头长得差不多大时，还会打激素使西红柿快速的变红，多种原因就导致现在市面上的西红柿，不管怎么炒都不是特别好吃。而如何辨别激素番茄也很简单。我们在买番茄时，只要观察一下番茄是否长得圆，如果番茄有很多棱角，而且捏番茄，一点都不会陷下去，这种番茄一定是激素番茄。而自然成熟的番茄，除了长得非常圆，而且轻轻一捏就会陷下去，这种沙瓤番茄的口感是最好的。第二种：黄瓜现在有少许菜农，为了使黄瓜在膨胀期能吸收更多的营养物质，会给黄瓜喷适量的植物激素，而喷了激素的黄瓜，不仅口感差，而且吃着会很涩口，所以再买黄瓜时，我么一定要学会如何分辨激素黄瓜。接下来胡师傅就教大家一招。买黄瓜时，一定要先看黄瓜蒂部的小花，如果此小花一点都没有焉，而且还有长的趋势，这是黄瓜肯定是打了激素的，如果黄瓜蒂部的小花已经变黑，而且黄瓜表面的刺摸着不是特别的扎手，这种黄瓜就是自然成熟的，可以放心的购买。第三种：豆芽大家发现没有，现在很多豆芽，不仅颜色白的发亮，而且长得特别粗，并且没有根，其实这些豆芽在生长时，都会泡在植物激素生长的，这种豆芽不仅口感差，而且吃得过多，还会影响身体的健康，所以我们在买豆芽时，一定要避免买到激素豆芽。而如何辨别豆芽是否打了激素特别简单，只需要看豆芽颜色是否又粗又白，如果是的，一定是打了激素的。而正常生长的豆芽，颜色是呈现为淡黄色，而且比较细，这种豆芽炒熟后不仅香，而且出水还少，大家以后买豆芽时，一定要多留一个心眼。菜场里，“西红柿、黄瓜、豆芽”这3种最常见的“激素蔬菜”！老菜农说：我从不给家人吃。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。导读：俗话说“食品安全大于天”，食品直接影响到我们每个人的生命健康，我们不容忽视它，而随着不断大家对各种食物的了解，现在很多人在挑选食物时，都会反复检查、看生产日期等等，希望自己能买到品质最高的食物。虽然现在食品安全管理得特别严，但是有一些菜农在种植某些蔬菜时，为了使蔬菜长得更好看，都会打少许激素，如果我们长期吃了这种激素蔬菜，对我们身体非常不好。比如今天给大家介绍的3种蔬菜，是菜场里最常见的3种“激素蔬菜”，家里几位做菜生意的老菜农经常给我说：“这3种蔬菜不管多便宜都不要买，味道非常差，我从来都不给家人吃呢。”第一种：西红柿很多人说现在的西红柿不仅口感差，而且放很长时间还不坏，其实现在菜农为了延长西红柿的保质期，都会改种耐存储的西红柿，而且等番茄个头长得差不多大时，还会打激素使西红柿快速的变红，多种原因就导致现在市面上的西红柿，不管怎么炒都不是特别好吃。而如何辨别激素番茄也很简单。