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众所周知中国是个瓷器大国，从瓷器与“China”一词的翻译就不难看出中国的瓷器在国际上享有盛誉，更有丝绸之路的考古发现表明了中国瓷器在国际上的地位之高，但中国有名的不仅仅只是青花瓷而已。

【资料图】

随着安史之乱逐渐平息，宋朝的政权最终得以建立，社会步入稳定状态，人们在休养生息的同时，商品经济逐渐发展日益繁荣。而瓷器作为最好流通的商品，自然是在工艺上有了突飞猛进的发展。不管是在工艺、纹饰还是形态上，宋朝的制瓷工艺都达到了我国瓷器史上的巅峰阶段。

釉色的改变

宋代的制瓷工艺之所以评价这么高，有句俗话说得好全靠同行衬托啊。首先最明显的就是釉色的改变。唐代的瓷器釉层稀薄，釉面黯淡无光，用的是石灰釉，釉色大多呈现出白中透青或透黄的样子。而宋代的窑工改进了石灰釉的配方，且还发明出了石灰碱釉。用这种釉上的釉层较为浓厚，外观饱满，表层呈现出的效果更为柔和素雅。也是宋代才真正将“如冰似玉”这一溢美之词在瓷器上彻底体现出啦。

装饰的繁多

与唐代相比，宋代瓷器的装饰纹样选择上更加丰富了，不仅如此还运用了大量的印花、刻划花、剔花、画花、简直贴花等技术，同时纹饰题材的选择也更加丰富了，例如常见的莲花、梅兰竹菊、兔子、鹿、仕女图等等。

造型的丰富

宋代的瓷器的工艺高超不仅仅体现在釉色和纹饰上，更重要的就是器物的造型更加丰富了，同时用于生活日用的瓷器造型种类也变多了，例如瓷枕就有如意云头形、鸡心形、银锭形、童子荷叶形等等。

随着社会商品需求量的变化，一批名窑就在此时应运而生，好看的瓷器在这段时间里出现了太多太多了，所以今天我们就选择宋代五大名窑中河北定窑的瓷器详细讲讲。

定窑的简介

定窑虽然位于河北的曲阳县，由于在宋朝时期属于定州，因此命名为定窑。起初定窑只是民窑，北宋后期曾为宫廷烧制过一段时间专用器具。而定窑在宋代最具代表性的瓷器就是白瓷，同时也烧制绿釉、黑釉、褐釉瓷器，在文献中一般称其为“绿定”、“黑定”、“紫定”。同时定窑还有北定、南定之分。北宋之前，定窑窑址坐落在北方的定州，烧制的器物就称为北定。

宋室南迁之后，定窑工人一部分到了景德镇，一部分到了吉州，那边烧制的器物就称之为南定。由于在景德镇生产的釉色是粉色的，所以又称之为粉定。

不仅如此定窑还有自己的一大特色就是“芒口”，什么是芒口呢？其实源自于定窑自己发明的一种烧制手法——覆烧法。覆烧法是指讲瓷器的口沿向下扣在支圈上，口沿上不上釉，这就芒口。而定窑的芒口之所以能成为特色是因为，芒口处虽不上釉，但却要镶嵌上金、银、铜的边，这样一来就使烧制的器物显得十分奢华美观，且这种制作方法被其它许多窑厂飞快地借鉴了去。

宋代的瓷器那么多看上去都千篇一律，定窑的瓷器究竟与其它窑口的瓷器有什么区别呢？下面附上甄别鉴赏定窑瓷器的小知识，文物爱好者可要看仔细了。

胎薄

定窑的瓷器胎料都是经过仔细筛选的，所以器物的胎是很薄的，并且胎质细腻洁白呈不透明状。

施釉

其中白瓷的釉色会有些微的泛黄，呈现出一种柔和的象牙白色泽。且定窑在施釉前不用化妆土，釉积累多的地方能看到泪痕，釉薄的地方可以看出胎土上的旋轮痕。

装饰

在五大名窑中定窑取胜的关键就是丰富的装饰花纹，定窑的装饰手法主要有印花、刻花和划花。

印花是指以篦状工具划出简单花纹，这类纹饰中莲花纹最为常见。

刻花多与划花工艺一起运用，这类纹饰中较常见的有双花图案，立体感非常强，且大多都是对称的花纹。

印花这一工艺最早始于北宋中期，成熟于北宋晚期。一般在盘、碗等器物中心，这类器型内外都有纹饰的比较少。

定窑瓷器的大致特点就是以上这些，如果你有幸在收藏的器物底部见到刻有“官”、“奉华”、“德寿”等字样，那么恭喜你，这些就是定窑曾为宫廷制作的瓷器，都是十分精美的。

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