粮食会生虫为什么密封的挂面也会长虫子？

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粮食会生虫为什么密封的挂面也会长虫子？

来源：幸福云阳作者：洞察网2022-11-15 18:04:28

密封的挂面长虫，可能是因为虫卵已经存在于用来 *** 挂面的面粉里了，虫卵在遇到合适的温度和湿度时再孵化成虫。挂面一般会经过干燥脱水的过程，内里没有水分，可以长期存放。可能是由于密封得不彻底，导致水汽进入，进而也给虫子提供了生长的条件。

密封的挂面为什么会长虫

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水等，经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

挂面按辅料的品种分为鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，因而一直是人们喜爱的主要面食之一。

[责任编辑：linlin]

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