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【资料图】

殷桃请节目组的人吃饭，点菜的时候问：有没有人吃脑花？工作人员说：这个好像不太接受。殷桃觉得难以理解：不接受吗？我觉得你可以试一下，总会有人接受的。然后她愉快地做了决定：点一个。

冒脑花上来之后，殷桃吃了一口，感慨：为什么有人不吃这个，我觉得超级好吃。工作人员让她描述一下脑花的口感，看会不会有更多人接受这道菜。殷桃却很为难地说：就是软软糯糯的，这个东西很难讲。

确实，脑花的口感是比较难形容的，感觉有一点像比较紧实的豆腐脑，但更糯一些。

叨姐自己是比较喜欢吃脑花的，一般来说，比较爱吃的是锡纸烤脑花和冒脑花，吃火锅的时候也会点。不过，也能理解很多人不爱吃，可能是想到这是“大脑”，心理上有点难以接受吧。而且，口感也比较特别。大家爱吃脑花吗？

殷桃请节目组的人吃饭，点菜的时候问：有没有人吃脑花？工作人员说：这个好像不太接受。殷桃觉得难以理解：不接受吗？我觉得你可以试一下，总会有人接受的。然后她愉快地做了决定：点一个。

冒脑花上来之后，殷桃吃了一口，感慨：为什么有人不吃这个，我觉得超级好吃。工作人员让她描述一下脑花的口感，看会不会有更多人接受这道菜。殷桃却很为难地说：就是软软糯糯的，这个东西很难讲。

确实，脑花的口感是比较难形容的，感觉有一点像比较紧实的豆腐脑，但更糯一些。