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硅胶干燥剂的主要的成分就是二氧化硅，是在零食袋里看到的干燥剂就是食品干燥剂，它拥有稳定的化学性质，对人体无毒无害，而且美国FDA也通过了对其的认证，是唯一可与食品直接接触的干燥剂。这种可以直接放置在食品袋里的干燥剂是没有毒性的。这种透明或乳白色颗粒其实就是我们所说的氧化硅胶和硅酸凝胶，也就是今天所说的硅胶干燥剂。吸水量达到25，各种强酸的浸渍对它来讲都没有影响，有球形和不规则型两种。通常使用的变色硅胶，是将硅酸凝胶用和CoCl2溶液发生化学反应生成，然后经干燥活化后制得的。因为无水COCl2为蓝色，干燥剂，水合物肉眼观察为红色。所以根据颜色变化，硅胶干燥剂是否可以继续使用就可以判断了。变色硅胶常作为干燥剂和吸附剂使用。 但是虽然没有毒性，还是注意，避免不必要的伤害。