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中国人无人问津的东西,在美国1斤却卖到几千美元,网友我心疼了
来源:小瑜生活作者:洞察网2022-02-11 13:53:24

在不同的地方有不同的美食,而中国是一个美食大国,不论是什么东西,只要是正常能食用的东西,中国人总会把它变成一种美味。都说橘生于淮南为橘,但如果生于淮北就成了枳,不过就算是枳,中国人也能把它变成一种美食。可能是中国人太会做好吃的了,所以对于一些珍贵的食材反而看得很淡。

今天要说的这种食材,在国际上和黄金一样的价格,但是在中国很长一段时间里,只不过是普通的食物而已。这种在当时人们非常不在意的小东西,在美国却是以克论价,一斤能卖到几千美金,真是让人惊讶啊。国内很多人当时都觉得非常奇怪,但了解了这种食材的珍贵后,才恍然大悟;原来这种食材竟然有这么多的功效。

这种在南方树木下在出现的真菌类食材叫黑松露,经常会在松树啊,橡树啊这样树木的根部出现,尤其是雨后更多。不过,这种珍贵的食材长得可不好看,黑呼呼的而且还有点奇形怪状的;所以人们也就不算太在意它。象这种菌类的植物味道都是十分鲜美的,在忽略了它的功效和价格后,其实和别的蘑菇真的没有什么太大的不同而且还不好看,也就难道国人不怎么重视了。

不过,这种丑丑的东西,在国外可是非常珍贵的一种食材,欧洲很多国家喜欢的鱼子酱,鹅肝都是非常珍贵的,而黑松露是和这两种食材齐名的美味。世界上的松露有很多品种,白色黄色,而黑色的味道和功效是最有棒的。不过这些松露的鉴定需要根据气味和地区来辨别,也是一种专门的学问。

这种菌类有着很高的营养价值,比起普通的菌菇类植物那真是超出太多了,所以才会在世界美食榜上排在前面的位置。松露的烹饪手法是越简单越好,简章的方式才能吃出最纯粹的味道。而在国际市场上,这种黑松露的价格是一天一个价,真的是比黄金还要昂贵。而在我国,已经有人在种植这种菌菇了,所以当外国的朋友看到普通人家的餐桌上有了松露出现,那可是真的很惊讶。

在不同的地方有不同的美食,而中国是一个美食大国,不论是什么东西,只要是正常能食用的东西,中国人总会把它变成一种美味。都说橘生于淮南为橘,但如果生于淮北就成了枳,不过就算是枳,中国人也能把它变成一种美食。可能是中国人太会做好吃的了,所以对于一些珍贵的食材反而看得很淡。

[责任编辑:linlin]

标签: 无人问津 我心

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