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本文转自：北青网

今年春节怎么过，年夜饭预订了么？相较线下堂吃，通过外卖平台预订，在家省时省力吃上团圆餐正成为趋势。北京青年报记者1月28日了解到，饿了么外卖平台上，节前一周，年夜饭的搜索量同比去年增长了4倍。留京过年的北京人们，更偏爱一人食、小份菜、小家庭套餐，以及省时省力的预制菜年夜饭。

就地过年成为刚需，饿了么平台上，一人食、小份菜、小家庭套餐外卖受热捧。以北京为例，今年推出的四季民福、眉州东坡一人食、小份菜套餐，旺顺阁的小家庭套餐比较受欢迎。

北京青年报记者从饿了么方面了解到，截至1月中旬，已有近1000家连锁餐饮品牌参与年夜饭套餐外卖，覆盖线下门店超过10000家。

饿了么年夜饭在半个月前就已陆续上线。为避免扎堆聚集，各地的网上年货节也相继举行，方便消费者网上买年货、过好年。饿了么也联合了北京近1000家餐饮企业、零售商户及其他参加优惠的商户，推出年货节专场，投放各项优惠超6000万元。

北京老字号商家纷纷加入了年货节。眉州东坡针对虎年春节，在饿了么准备了“金虎“系列组合年夜饭套餐；旺顺阁在饿了么提供小家庭聚餐套餐。眉州东坡外卖部总监梁柳表示，为了方便消费者订餐，加上刚好北京冬奥，眉州东坡在春节期间，将早中午三餐不限时接单。

除了现做的年夜饭套餐，一些预制菜和半成品菜也是过年的新选择。

来自饿了么的数据显示，东部及中部省市成为年夜饭预制菜消费的主要区域，而上海、北京则牢牢占据“干饭”主力军城市。其中山东、陕西两地近两年线上预制菜消费排名增长迅速，逐渐成为潜力“饕餮”省份。

饿了么预制菜项目负责人台永强表示，目前平台上能提供预制菜的品牌超过1000家。除了线下餐饮品牌外，一些零售品牌、生鲜品牌，也借春节期间定制预制菜进入市民的餐桌。

文/北京青年报记者 张鑫

编辑/田野

本文转自：北青网

今年春节怎么过，年夜饭预订了么？相较线下堂吃，通过外卖平台预订，在家省时省力吃上团圆餐正成为趋势。北京青年报记者1月28日了解到，饿了么外卖平台上，节前一周，年夜饭的搜索量同比去年增长了4倍。留京过年的北京人们，更偏爱一人食、小份菜、小家庭套餐，以及省时省力的预制菜年夜饭。

就地过年成为刚需，饿了么平台上，一人食、小份菜、小家庭套餐外卖受热捧。以北京为例，今年推出的四季民福、眉州东坡一人食、小份菜套餐，旺顺阁的小家庭套餐比较受欢迎。